糕餅小屋

 餐廳名稱：鴻福樓

   地址：新竹縣竹北市光明一路181號
   電話：03-5533006
   價位範圍(每人)：有辦桌合菜和港式飲茶價位不等

   推薦菜色：杏仁豆腐、魚翅灌湯包

端午連假，又到竹北進行吃食之旅
光明一路在夜晚依然絢爛
縣政府還特別豎立飲食店家的地圖看板

還未在竹北吃過港式飲茶
鴻福樓或許是一個不錯的選擇
在門口因大餐廳的氣派而有些卻步
總覺得是喜宴辦桌才會踏進的場所

門窗有生鮮的魚貨蟹類展示
進門坐定，選了壺鐵觀音（茶資20）
餐廳放著與氣氛不搭的歌劇音樂
開始今天的晚餐

菜單有六千、七千和八千不等的合菜
也有經濟的三樣港式點心＋三樣熱炒六百可供選擇
當然也可單點菜（價為120到500不等）
我們則單純的選擇港式飲茶

蛤蜊燒賣（55）
以為內餡也會有蛤蜊藏身
結果蠻失望的，只有一個蛤蜊夾著肉餡罷了
說不上好吃。

瑤柱魚翅餃（55）
恩，有些蒸過頭了
麵皮雖薄，但也易破，
內餡很飽滿，但味道不突出。

腊味蘿蔔糕（55）
還蠻喜歡這到小點的
叉燒肉末在蘿蔔糕中
讓味覺更往上提升。

蟹黃蝦燒賣（55）
蠻用心的料理，
蟹黃像星星般灑落在燒賣的頂端
蝦仁則被包裹在肉餡中
還蠻好吃的。

杏仁豆腐（55）
我很愛吃的一到甜品
原以為會只有杏仁豆腐而已
但是端上來的卻是豐富的水果杏仁豆腐
夏天晚上以此作為結束相當不錯。

蝦仁腸粉（85）
切成八段，每段都有蝦仁一口
腸粉很美味。

魚翅灌湯包（150）
這一盅果然不負特點的盛名
滿滿的料看來也符合價值
有點像魚翅海鮮溢出的湯包
而非湯包包裹的整體
蝦仁多顆＋干貝多粒加上湯汁甜美
襯托著一尾魚翅口感多嚼勁。

服務：
蠻良好的，不過上菜速度
則礙於有些品項是現蒸的關係
所以會有所拖延。