糕餅小屋

雖然只是搬到街角的另一邊，
但已經好一陣時日未造訪
老實說，之前曾到新店面
結果不耐久等而離開...

趁著地利之便，聚餐就選在這裡
還是前從旁人的食記列印菜單
然後於一小時之前先點餐XD
結果新菜單已經沒有「定食」的幾道菜色了
多的是幾樣酒類。

進得店內，沒有空調，
已有兩桌饕客在用餐
除了師傅及學徒之外，多了一位媽媽幫忙
多了一份安全感！
同事建議店內應該提供熱麥茶，
如此品嚐食物才不致於乾澀或者交疊染雜。

因為事前先點餐的關係，
上餐的速度要較之前幾次良好。
先上馬鈴薯泥沙拉（40）～

拍了張失敗的照片，擺設的瓷盤竟然有裂痕...
心情略微沈重
所幸沙拉還蠻好吃的，由兩球馬鈴薯蛋泥組成基調
佐鮮蔬進食，一球美乃汁靜靜擱置，並不會破壞本來的美感。

再來上的是蒸蛋（40），

熱騰騰的還在滾動
杯碗中食材豐富，驚訝竟有烏龍麵藏身
大概一碗就飽了吧～讓同事們樂道口感的滑嫩。

烤鯛魚下巴（45）

以往我是不愛吃這一道料理的，但是之前和姐來吃
發覺還不錯，今天的魚也很新鮮
烤的也恰如其份，完整吃了一條半的魚下巴XD

綜合生魚片（130）

有點小盤的錯愕，之前品嚐的美感有點尋不著
質感同樣不令同事欣賞，
但我覺得一百出頭能吃到這樣算合理價格

我們原本有點五碗魚湯（40）
但是師傅事前有說明材料不足，因此只能做兩碗
還是一樣美味，雖然湯有少了些
但魚肉還是一樣多且好吃。

綜合握壽司六貫（120）

還不錯，不過芥末包的有點少
比較無法凸顯魚肉的鮮甜。

鮮蝦握壽司（90）

蝦肉整齊的排列在盤中
看起來很可口，（同事也覺得很好吃）
較綜合壽司大盤。
p.s同事說他的哇沙比很嗆，如果喜歡可以請師傅多加些

鮮蝦手捲（45）及蘆筍蝦手捲（50）
簡單的說，就是普普通通。

鰻魚蓋飯（140）
未造訪過都壽司的同事滿心期待
反倒是鎩羽而歸，或許不該抱這麼大的期待吧～
這道料理很簡單，就是一塊燒鰻鋪在飯上
並以醃料搭配佐食。

豬排天婦羅蓋飯（120）
簡單的來說，就是很普通的蓋飯
雖然內容物豐富，但是口味極為平淡
同事不免有「過虞之譽」的感嘆。

散壽司（180） 華麗的擺盤，讓人食指大動
生魚片交錯於盤中
中間在佐以芥末醬。
雖然都壽司平價的料理獲得鄉民青睞
但是，品質讓同事覺得沒有想去第二次的感動
雖然上菜速度有較之前快些，
然而，仍然有許多值得改進的地方
諸如，店內的空調、簡單的茶飲
甚至是料理的精緻度等，都是名氣難成正比的所在。